El Cordero

Hier handelt es sich um ein Restaurant, dass im Süden der Insel (wo es keine Guachinches gibt) versucht den Charme eines Guachinches nahe zu bringen. Dabei sind die Preise eher an die südlichen Touristenregionen angepasst. Wir waren allerdings sehr positiv überrascht vom Essen. Als Vorspeise Garbanzas, sowie Chuleta und Bistec de cerdo als Hauptgerichte schmeckten vorzüglich.
Dies ist also insbesondere ein Tipp für diejenigen, die nur im Süden sind und trotzdem typisch kanarische Küche kosten möchten.